CAFE HONDURAS HG EP

�lke:HONDURAS
B�lge:Copan
S�n�fland�rma:SHG
��lem:Washed
T�r:Coffea arabica
�e�it:Bourbon, Catuai, Caturra
Rak�m:1500+
Hasat D�nemi:Kas�m-Mart
Tad�m Notalar�:Karamel, F�nd�ks�
Asidite:Orta
G�vde:Orta

�R�N B�LG�S�:P�r�zs�z k�vam�yla �ne ��kan Honduras kahvesi, orta kavrulmu� olup orta asiditeye sahiptir. Y�ksek rak�mda yeti�tirilmesi sayesinde SHG(Strictly High Grown) etiketini alan Toucan �ekirdeklerimiz 1500-1750 metre rak�mda yeti�tirilen Caturra, Catuai ve Catimor �e�itlerinden olu�ur. F�nd�k, kakao ve yanm�� �eker notalar�na sahiptir. Filtre kahve harmanlar�na m�thi� uyum sa�larken , s�tl� kahvelerde kendini �ne ��karan bir yap�s� vard�r.